Все меню

ENG: Roti Flatbread

ENG: Dorado fillet with baked eggplant and tomatoes

ENG: Moroccan hummus with cashew and carrot

ENG: Vitello Tonnato - roastbeef in tuna and capers sauce

ENG: Ligurian style cod with smashed potatoes, cherry tomatoes and capers

Заказ за 48 часов.

Когда в одном торте встречаются шоколад, тягучая соленая карамель и текстурный фундук, получается десерт для настоящих любителей сладкого. Изящный торт, украшенный золотыми мазками и россыпью нежных профитролей.


Состав: бисквит шоколадный (яйцо, сахар, горький шоколад 70%, сливочное масло, мука пшеничная в/с, какао порошок, белок пастеризованный, сахар), соленая карамель (сахар, глюкозный сироп, сливочное масло, сливки, соль), фундук карамелизированный (фундук, сахар), мусс шоколадный (шоколад темный 53–55%, сливки, желатин, жидкий желток, сахар), профитроли (молоко, вода, сливочное масло, сахар, соль, мука пшеничная в/с, яйцо, сахарная пудра, сливки), ганаш (шоколад черный 53–55%, глюкозный сироп, сливки, сливочное масло), сахарная пудра, голубика, кандурин.

Заказ за 48 часов.

Этот торт — воплощение нежности: воздушные пропитанные ванильные коржи в сочетании со слоями крем-чиза и конфи из малины — идеальная комбинация любимых вкусов.


Состав: бисквит (яйцо, мука, сахар, молоко, масло сливочное, соль, разрыхлитель для теста, ванильная паста), пропитка (молоко, молоко сгущенное, сливки), малиновый конфи (малина с/м, сахар, агар-агар), крем-чиз (творожный сыр, сливки, сахарная пудра), крем (сливочное масло, сахар, творожный сыр, диоксид титана), свежие ягоды.


*Обратите внимание, микс свежих ягод может отличаться от представленного на фото.

Заказ за 48 часов.

12 слоев пропитанного медового бисквита и 12 слоев нежного сметанно-сливочного крема. Целый торт бесконечного удовольствия, украшенный россыпью свежих ягод.


Состав: медовые коржи (мед цветочный, сахар, сливочное масло, сода, разрыхлитель для теста, мука пшеничная в/с, яйцо), крем сметанный (сметана, сахар, сливки, желатин), свежие ягоды.


*Обратите внимание, микс свежих ягод может отличаться от представленного на фото.

Заказ за 48 часов.

Оригинальный, современный испанский десерт, где чизкейк из нежнейшего сливочного сыра запекают до карамелизированной корочки.


Состав: чизкейк баскский (творожный сыр, сахар, яйцо, крахмал кукурузный, сливки, соль, ванильная паста), ганаш (сливки, шоколад белый, сироп глюкозный, желатин), свежие ягоды, фиалка.


*Обратите внимание, микс свежих ягод может отличаться от представленного на фото.

Антипасти: салям тартуфо, коппа, пармская ветчна, пармеан, бри, оливки, вяленые томаты


ENG: Antipasti: tartufo salami, coppa, parma ham, parmesan, brie, olives, sun-dried tomatoes

ENG: Borsch with veal cheeks with salo, sour cream and green onion on a small loaf of bread

ENG: Sea trout steak with broccoli, green peas and red caviar sauce

ENG: Skirt steak with pepper sauce

ENG: Oyster 6 psc

ENG: Assorted meze: 5 types of meze with hot pita

ENG: Stracciatella with baked Ramiro pepper