Все меню

Этот торт - воплощение нежности: воздушные пропитанные ванильные коржи в сочетании со слоями крем - чиза и конфи из малины - идеальная комбинация простых, но очень любимых вкусов.


Состав: ванильный бисквит, сливочный крем, творожный сыр, свежая малина и голубика


Условия продажи:


- Min вес торта 1 кг,
- Max 3 кг.;

- Заказ за двое суток;

- 100% предоплата

10 слоев пропитанного медового бисквита и 10 слоев нежного, сметанно-сливочного крема. Мы щедро украшаем торт свежими ягодами, которые идеально оттеняют сладость десерта.


Состав: медовые коржи, сметанный крем, свежая малина, клубника и голубика

Условия продажи:


- Min вес торта 1 кг,
- Max 3 кг.;

- Заказ за двое суток;

- 100% предоплата

Оригинальный, современный испанский десерт, где чизкейк из нежнейшего сливочного сыра, запекают до карамелизированной корочки, подают с кремом на основе белого шоколада и украшают свежими ягодами.

Состав: творожный сыр, сливки, ваниль, яйца, шоколадный ганаш, свежая клубника и голубика

Условия продажи:


- Min вес торта 1 кг,
- Max 3 кг.;

- Заказ за двое суток;

- 100% предоплата

ENG: Antipasti parma ham, parmesan, dried tomatoes, olives

Антипасто - традиционное первое блюдо официальной итальянской трапезы. Термин пepeводится кaк «пepeд едой». Обычно готовится небольшими порциями и подается на блюде, из которого каждый выбирает сам, цель антипасто - возбудить аппетит. Типичными ингредиентами традиционного антипасто являются вяленое мясо, оливки, пеперончини, грибы, анчоусы, сердцевинки артишоков, различные сыры (такие как проволоне или моцарелла), маринованное мясо и овощи в масле или уксусе.

ENG: Borsch with boiled calf cheek

Существует множество легенд и историй о том, как появился борщ. одна из них гласит, что во времена каменного века, когда люди ещё не знали огня и приготовления пищи, они жевали салат из свежих зелёных листьев и корней, найденных в лесу. Но однажды на землю упал гром, и вспыхнул костёр.

Люди никогда раньше не видели огня, и были удивлены его свойствами - он мог тушить голод и давать тепло, он мог приготовить пищу и сделать её вкуснее. Появилась идея положить в костёр свежие корни и листья - так появился первый борщ.

ENG: Striploing steak with cherry tomatoes and demi-glace sauce

Стейк стриплойн - яркий и незабываемый представитель отрубов премиального качества. Настоящий «мужской» стейк - крупные мясные волокна, интенсивный мясной вкус и высокая жирность. Подается с томатами черри и соусом чимичурри.

ENG: Salmon with broccoli, beans and red caviar sauce

Фарерский лосось с фасолью, бобами эдамаме и соусом с красной икрой.



Мадонна, Брюс Уиллис, Ноэль Галлахер и Дженнифер Лопес - лишь некоторыезнаменитости, пробовавшие лососевую диету. Модной на стала потому, что помогает сохранять молодость. Считается, что усердное употребление форели помогает морщинам разглаживаться показывает прочие магические преображающие человека действия.

ENG: Marble beef skirt steak with pepper sauce

Альтернативные отруба в меню - это всегда лучшие стейки в соотношении цена качество.
Стейк альтернативного отруба с высокой мраморностью и крупными волокнами, очень сочный, подается под ароматным перечным соусом в сопровождении со сладким бататом фри и перечным соусом.

Ликер персик , ром белый , яблочный сок , мятный кордиал, пена из персика

Коктейль на основе чая Саган Дайля, пюре маракуйя, ванили и лайма. Яркий фруктово-травяной стиль, во вкусе сладость ванили и карамели, в послевкусии сбалансированная кислостность и ноты трав.

ENG: Assorted meze 5 tupes of meze with Roti Flatbread

Большое ассорти мезе: бабагануш из печеных баклажанов, хумус, нежная страчателла с ярким перцем рамиро, сочные креветки и ароматные оливки.

Мезе или меззе от турецкого meze, изначально от персидского «вкус, закуска» в Западном Средиземноморье — это набор закусок или маленьких блюд, часто с напитками, такими как арак, узо, раки или различными винами.

ENG: Stracciatella with baked Ramiro pepper

Нежная страчателла в сочетании с ярким маринованным перцем
Рамиро.



Перец «Рамиро» был создан более
20 лет назад. В 1996 году история этого сорта началась с испытания десяти растений, а в 2015 году площадь посадок «Рамиро» охватила уже более двадцати пяти акров в северной и западной
Европе. По своей форме рамиро напоминает перец чили, но на самом деле Рамиро - один из самых сладких сортов перца в мире.

ENG: Shrimps Pil-Pil with olive oil sauce, spices and garlic

Элементарное и бесспорно удачное сочетание чеснока, перца Чили и ярких специй – это изюминка испанского соуса, которая идеально дополняет вкус жареных креветок.

Название соуса Пиль-Пиль происходит от звука, издаваемого при обжарке чеснока и перца в большом количестве оливкового масла.

ENG: Spaghetti with shrimps with zicchini and cream sauce

Итальянская паста на сливочной основе с жареными креветками, чесноком и молодыми цукини.

Интересный факт: Изначально длина спагетти составляла 50-70 сантиметров, но со временем сократилась до 15-25.

ENG: Fresh vegetables with olive oil or sour cream

Сочные томаты черри, ароматные огурцы и слайсы редиса с нежной сметаной или оливковым маслом на выбор.